Торцевая разделочная доска из дуба 300*400*40 мм на силиконовых ножках покрыта минеральным маслом и масловоском, вес 3,6 кг.
Комплект включает:
- разделочная доска с покрытием.
- масловоск для ухода за разделочной доской.
Торцевая доска - это доски, склеенные из отдельных брусков дерева, волокна которых расположены вертикально, т.е. перпендикулярно поверхности доски: лезвие ножа не перерезает волокна, а проходит между ними, раздвигая их. За счет этого доска износоустойчива, долго сохраняет свой привлекательный внешний вид, достаточно тяжелая, поэтому хорошо лежит на столешнице.
Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются», а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон. И в целом деревянные доски более гигиеничны, чем пластиковые или стеклянные.
Преимущества: множество оригинальных рисунков досок, каждая индивидуальна. За счет вертикального расположения волокон, эти доски намного меньше тупят лезвие ножа. Они долго сохраняют внешний вид плюс имеют все преимущества обычной деревянной разделочной доски.
Деревянная разделочная доска, нуждаются в дополнительном уходе, поэтому доску периодически нужно смазывать минеральным или льняным маслом, масловоском.
За счёт силиконовых ножек, доска не скользит по поверхности столешницы. Разделочные деревянные доски служат прекрасным украшением интерьера кухни и создают уютную атмосферу.
Независимо от породы древесины, все разделочные доски из дерева отлично впитывают запахи, поэтому следует иметь несколько досок: для мяса, рыбы, хлеба и овощей. Рекомендуется приобрести набор разделочных досок и использовать каждый его элемент строго по назначению.